verberg productcategorieen

Wat is collageen?

Collageen is een eiwit dat zorgt voor de cohesie, elasticiteit en regeneratie (herstel) van al onze bindweefsels, waaronder huid, pezen, gewrichtsbanden, kraakbeen en botten. Collageen is sterk en flexibel. Collageen wordt tot het 25e levensjaar aangemaakt in ons lichaam, daarna neemt dit geleidelijk aan af.

Collageen afname in ons lichaam is mede verantwoordelijk voor onder andere de vorming van rimpels, afname van spieren en het minder soepel worden van gewrichten.
Er zijn veel verschillende soorten collageen in ons lichaam.
• Collageen Type I bevindt zich in: huid, botten, kraakbeen, bindweefsel, gewrichtsbanden, pezen, bloedvaten, haar, nagels
• Collageen Type II bevindt zich in: gewrichten, tussenwervelschijven,  strottenhoofd, luchtpijp, ribben, neus

 

Collageenvezels zijn sterk en kunnen worden uitgerekt zonder dat zij breken. Verschillende cellen in onze lichaamsweefsels zijn verantwoordelijk voor de productie van collageen. De cellen gebruiken specifieke aminozuren en peptides als bouwstenen voor de productie van de grote collageen triple helix structuur. Deze structuur zorgt voor sterke vezels, weefselondersteuning, flexibiliteit en het vermogen om krachten te weerstaan.

De concentratie van de aminozuren proline en glycine in collageen is 10 tot 20 keer hoger dan in andere eiwitten. Daardoor biedt deze Collageen serie nutri-functionele eigenschappen die niet kunnen worden gevonden in andere eiwitbronnen.

Wil jij direct Collageen kopen? Klik hier

Collageen Type IIm
Collageen Type II (Peptan IIm) is speciaal ontwikkeld voor het bevorderen van gezonde gewrichten. Het kan de demping en smering bevorderen, het kraakbeen beschermen en collageen kan ontstekingsremmend werken. Naast Collageen Type IIm hebben wij aan deze capsules Calcium Citraat, MSM, Magnesium citraat, Vitamine C en Hyaluronzuur toegevoegd.

Runder Collageen Peptides Peptan®
100% Runder Collageen Type 1

Runder Collageen Petides Peptan® Blend
Bestaat uit Runder Collageen Type 1 met Calcium, MSM, Vitamine C, Magnesium en Hyaluronzuur.

Marine Collageen Peptides Peptan®
100% Vis Collageen Type 1

Marine Collageen Peptides Peptan® Blend
Bestaat uit Vis Collageen Type 1 met Vitamine C en Hyaluronzuur. Vrij van conserveringsmiddelen.

Runder Collageen Capsules Peptides Peptan® Type 1
met Calcium Citraat, MSM, Magnesium citraat
Vitamine C en Hyaluronzuur.

Marine Collageen capsules Peptides Peptan® Type 1
met Vitamine C & Hyaluronzuur.

Collageen capsules Peptides Peptan® Type IIM
met Calcium Citraat, MSM, Magnesium citraat Vitamine C en Hyaluronzuur.

Gehydrolyseerd’ betekent dat het enzymatisch afgebroken wordt, waardoor het collageen opgesplitst wordt in kleinere ketens van aminozuren, de peptiden. Daardoor is het makkelijk verteerbaar en wordt het snel opgenomen in de dunne darm.

Vitamine C draagt bij tot de vorming van collageen voor de normale werking van het kraakbeen, de huid en de botten.

Eiwitten dragen bij tot de groei en instandhouding van de spiermassa.

Hyaluronzuur (is een lichaamseigen stof) kan de huid hydrateren en de gewrichten ondersteunen.

 

Wat is MCT?

MCT is de afkorting voor Medium Chain Triglycerides (middellange ketenvetzuren).

MCT vetzuren worden in het lichaam omgezet in energie. Vetzuren met een lange keten (die het lichaam ook nodig heeft) worden trager omgezet in energie. MCT wordt door de maag direct naar de lever doorgezet. De lever zet de vetzuren om in snelle en langdurige energie. Het voordeel is dat de vetten maar in mindere mate voor vetopslag gebruikt worden. Voor sporters is het voordelig dat de mct vetzuren gebruikt kunnen worden voor energie als de glucose in het lichaam na een bepaalde tijd verbruikt is.

MCT zou je bloedsuikerspiegel stabieler kunnen houden. Een stabiele bloedsuikerspiegel heeft minder invloed op de eetlust. Het zorgt ervoor dat bloedsuikers sneller in het spierweefsel worden opgenomen in plaats van dat ze als lichaamsvet worden opgeslagen.

Vetten bestaan uit carbonzuren en koolstofatomen. Het aantal koolstofatomen bepaalt de lengte. De korte ketens hebben een lengte van maximaal 5 atomen, middellange ketens van 6 tot 12 en lange ketens meer dan 12 atomen. Hoe meer atomen des te moeilijker de verbranding. De middellange ketens worden gezien als makkelijk verteerbaar doordat  ze in de lever gebruikt worden en slaan zo min of meer de vertering over. De middellange ketenvetzuren waar het meestal om gaat zijn: caprylzuur (C8) en caprinezuur (C10).

MCT vetzuren zijn ook te vinden (in mindere mate) in zuivelproducten zoals kaas, boter, melk en yoghurt.

 

MCT poeder!
MCT poeder heeft een licht zoete melkachtige smaak en kan heel goed als vervanging van melk(poeder) in koffie gebruikt worden. Maar ook heerlijk als toevoeging in een smoothie of (muesli)ontbijt.

Klik hier voor ons MCT assortiment.

 

 

Belangrijk!
Een orthomoleculaire voedingsdeskundige kan je helpen bij het kiezen van de juiste supplementen. Wat goed is voor de een is misschien niet goed voor de ander. Begin niet zomaar aan supplementen als je een ernstige ziekte hebt en/of medicatie gebruikt. Vraag aan je behandelend arts advies zodat jouw keuze kan worden aangepast aan jouw huidige conditie.

 

Wat zijn Alkagreens

Rijke SuperSmoothie basis

Ontzuren met Kiemgrassen, Groenten, Algen, Fruit en Kruiden

Voeding is zeer belangrijk voor je gezondheid. Alkagreens is een zeer goede aanvulling hierop. Alkagreens is samengesteld uit meer dan 45 natuurlijke vegan ingrediënten, veelal biologisch. De samenstelling is vegan, gluten en lactose vrij en heeft een frisse milde smaak door de toevoeging van een natuurlijk bosvruchten aroma.

In de Alkagreens samenstelling zijn natuurlijke biologische ingrediënten toegevoegd zoals Bio Gerstegras, Bio Tarwegras, Bio VitaVeggie Groente- en Fruitcomplex, Bio Agave Inuline, Bio Geelwortel, Bio Ashwaganda, Bio Gember, Bio Moringa, Bio Spirulina, Bio Matcha, Bio Chlorella en Bio Acerola.

De Alkagreens serie bestaat uit 5 varianten:
Absolute AlkaGreens, met MSM en Ashwagandha
Probiotic AlkaGreens, met Probioticum-complex (10 stammen)
Collagen AlkaGreens, met Peptan® Fish Collagen peptides
Organic AlkaGreens, 100% biologisch
Protein AlkaGreens, met Plantaardige proteïnen (Erwt-, Rijst-, Amandel- en Zonnebloem-Proteïne)

Voordelen Alkagreens:
* 45 Natuurlijke vegan ingrediënten
* Veel biologische ingrediënten (85%) – Organic variant 100%
* Gluten vrij
* Lactose vrij
* Frisse milde natuurlijke smaak door toevoeging natuurlijk bosvruchten aroma
* Geen toevoegingen of kleurstoffen
* Past in een gezonde duurzame lifestyle
* Past in een suikervrij dieet
* Ondersteunt een gezonde zuurbalans van het lichaam
* Non-GMO
* Volledig Vegan

Heerlijke toevoeging aan je smoothie of eenvoudig mengen met water. Lost zeer goed op en is heerlijk van smaak.

Bestel hier je Alkagreens

 

Wat is Edelgist?

Gist gedijt op zoete stoffen. Mattisson Edelgist groeit op biologische melasse, een stroopachtig bijproduct van de productie van suiker uit suikerriet of suikerbieten. Hiermee voedt de gist zich tot een zachte substantie. Deze wordt gedroogd en vermalen tot Edelgist vlokken.

Gangbare Edelgist groeit op glucosestroop, sacharose en ammoniak of soortgelijke chemicaliën worden toegevoegd om de gist te laten groeien. Bij biologische gist wordt alleen gebruik gemaakt van plantaardige stoffen. Daardoor groeit de Edelgist langzamer.

Tijdens het fermentatieproces van de Biologische Edelgist ontstaan de in de gist aanwezige mineralen en vitaminen op natuurlijke wijze in plaats van dat deze er synthetisch aan worden toegevoegd.

Ben jij veganist en mis je kaas?
De edelgistvlokken hebben een noot-kaasachtige smaak en zijn direct te gebruiken als veganistische strooikaas.  Met dit plantaardige product geef je jouw pasta, gegrilde groenten en salades toch een kaassmaak mee!

Heb je een gistvrij dieet? Edelgist is een gedroogde, inactieve gist en prima te gebruiken in een gistvrij dieet.

Van nature aanwezige B-vitaminen per 100 gram biologische Edelgist:
Vitamine B1 1 mg 91 %
Vitamine B2 3 mg 214 %
Vitamine B3 33 mg 206 %
Vitamine B5 14 mg 233 %
Vitamine B6 1 mg 71 %
Biotine (B8, H, B7) 30 μg 60 %
Foliumzuur 1720 μg 860 %

* percentage van referentie inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

Wil jij Biologische of gangbare Edelgistvlokken bestellen? Klik hier

Wat is een Herfstdip!

Wat is een “herfstdip en kan je hier iets aan doen of misschien voorkomen?

Allereerst; hoewel een “herfstdip” vervelend is, gaan deze klachten vaak wel vanzelf over. Je kunt proberen de klachten te verzachten met onderstaande tips. Hopelijk kom jij dan vrolijk en energiek de donkere maanden door!

Als het blad van kleur verandert en de dagen korter worden kan je je lusteloos voelen en minder energie hebben. Vaak heb je meer zin in iets lekkers en behoefte aan extra slaap.

Licht: Vitamine D en Cortisol
Kortere dagen en slecht weer betekent minder licht en zon! En juist de zon maakt Vitamine D aan. Het stofje wat onder andere bijdraagt aan een goed humeur. Doordat het sneller donker is en het weer ook niet echt uitnodigt om naar buiten te gaan, komt je lichaam sneller vitamine D tekort.  Daarnaast heeft het lichaam voor de aanmaak van cortisol ook daglicht nodig. Cortisol houdt ons scherp, wakker en het zorgt ervoor dat we een gezonde dosis stress aankunnen. Probeer in de herfst dus zoveel mogelijk naar buiten te gaan.

Voeding
Eet gevarieerd en veel groente! Eet voedingsmiddelen met veel vitaminen, mineralen, essentiële vetzuren en enzymen. Eet een lekker stukje wild vlees bij je stampot want voldoende dierlijke proteïne bevorderen de aanmaak van cortisol. Neem zo min mogelijk energievreters zoals bewerkte voedingsmiddelen, suiker, keukenzout, kunstmatige zoetstoffen en gefrituurd eten. Zij geven kort een energieboost, maar worden al snel omgezet in een energiedip.

Bewegen
Probeer zoveel mogelijk buiten te bewegen en het liefst zonder prestatiedrang. De endorfines die je aanmaakt tijdens beweging zijn goed voor je lichaam en je geest. Dus een energieboost en ontspanning! Ook mediterende sporten, zoals yoga en tai chi, doen wonderen voor je gevoel van welzijn.

Slaap
Zorg voor voldoende nachtrust. Tijdens het slapen maak je melatonine (slaaphormoon) aan waardoor je overdag weer voldoende cortisol produceert.

Naast deze tips kan je je lichaam ondersteunen met natuurlijke supplementen:

Ashwagandha is een inheemse struik die groeit in delen van Afrika en Azië. Het wordt ook wel Indian Ginseng genoemd.

Omega 3, Algenolie
Algenolie is een 100% plantaardig Omega-3 supplement en wordt gemaakt van gekweekte algen. Het is hiermee een duurzame en vegan vervanger voor omega-3 supplementen uit visolie. DHA 150 mg & EPA 75 mg

Vitamine B12
Vitaminen zijn essentiële voedingsstoffen, noodzakelijk voor het goed functioneren van ons lichaam. Ze zijn onder te verdelen in de vetoplosbare vitaminen A, D, E en K, en de wateroplosbare vitamine C en alle B-vitaminen. Vitamine B12 is uitzonderlijk in dit rijtje omdat het net als de andere B-vitaminen wateroplosbaar is, maar net als de vetoplosbare vitaminen wel een voorraad heeft in het lichaam.

 

 

 

Sint-Janskruid, is een plant uit de hertshooifamilie. De vaste plant komt van nature oorspronkelijk voor in Europa, maar is van daaruit verder verspreid. Dit kruid staat bekend om haar versterkend en kalmerend effect op het zenuwstelsel en kan een rustgevende werking hebben.

Mucuna, Mucuna is een snelgroeiende peuldragende klimplant. Uit de trossen witte of paarse vlinderbloemen groeien grote platte boonachtige peulen. De zaden van de peulen worden gebruikt voor het kruidenextract.

Brahmi, Bacopa monnieri is afkomstig van de plantenfamilie Scrophulariaceae. De Bacopa monnieri groeit met name in moerasgebieden en bevat zgn. brahmosiden.

Kelp, Kelp is een zeewier en is rijk aan vitaminen, mineralen (o.a. kalium, ijzer en calcium), spoorelementen en jodium.

Belangrijk!
Een orthomoleculaire voedingsdeskundige kan je helpen bij het kiezen van de juiste supplementen. Wat goed is voor de een is misschien niet goed voor de ander. Begin niet zomaar aan supplementen als je een ernstige ziekte hebt en/of medicatie gebruikt. Vraag aan je behandelend arts advies zodat jouw keuze kan worden aangepast aan jouw huidige conditie.

 

Sportieve actie met Proteïnen

Als jij nu je favoriete proteïne bij ons besteld krijg je een blik Dunlop tennisballen cadeau! Gebruik de code: tennisballen

Wij hebben zowel plantaardige- als dierlijke proteïne.

Wat zijn eiwitten?

Eiwitten zijn voedingsstoffen die essentieel zijn voor de opbouw, onderhoud en reparatie van onze lichaamsweefsels, zoals huid, organen en spieren. Ook spelen eiwitten een grote rol bij ons afweersysteem en hormoonbalans.

Eiwitten bestaan uit aminozuren

Van de 22 aminozuren kan het lichaam er 13 zelf maken. De andere 9 moet je via eten binnenkrijgen. Dat zijn de essentiële aminozuren. Daarnaast zijn er 6 semi-essentieel, het lichaam kan deze normaal gesproken zelf aanmaken. In sommige gevallen, zoals bij bepaalde aandoeningen en ziekten, kan het lichaam er niet genoeg van maken.

Plantaardige bronnen zijn: brood, granen, zoals rijst en pasta, peulvruchten, zoals bonen en linzen, noten, paddenstoelen
Dierlijke bronnen zijn: vlees, vis, gevogelte, zoals kip, melk(producten), kaas, eieren 

Eiwitten geven lang een verzadigd gevoel, waardoor je minder snel trek krijgt in ongezonde snacks

Hoeveel eiwitten heb je nodig:

Dit is uiteraard afhankelijk van vele factoren maar gemiddeld (als iemand niet intensief sport) is dat 0,8 gram per kilo lichaamsgewicht. (stel dat je 60 kg weegt dan is dat 48 gram per dag)

Duursporters hebben circa 1,2-1,4 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag nodig. Krachtsporters hebben circa 1,7-1,8 gram per kilo lichaamsgewicht nodig.

Wij hebben zowel plantaardige- als dierlijke proteïne. Klik hier voor het gehele assortiment.

Erwten proteïne heeft een hoog eiwitgehalte, minimaal 80% en is daardoor zeer geschikt voor sporters.
In de varianten:
Bio Naturel 80%
Vanille – Niet Bio – 82%
Naturel – Niet Bio – 86%

Whey Protein isolate is een zuivere wei-eiwit met minimaal 92% eiwit en een laag vet en suikergehalte.

De Mattisson biologische wei proteïne is gemaakt van Duitse melk en bestaat voor 100% uit pure en biologische Wei Proteïne Concentraat.

NIEUW:
Wei proteïne Banaan Biologisch, heerlijk van smaak dankzij de toevoeging van  100% puur biologisch  bananenpoeder, geen toegevoegde suiker.

Belangrijk!
Een orthomoleculaire voedingsdeskundige kan je helpen bij het kiezen van de juiste supplementen. Wat goed is voor de een is misschien niet goed voor de ander. Begin niet zomaar aan supplementen als je een ernstige ziekte hebt en/of medicatie gebruikt. Vraag aan je behandelend arts advies zodat jouw keuze kan worden aangepast aan jouw huidige conditie.

 

NIEUW 6 gezonde Latte kruiden mixen

6 heerlijke Latte’s

Goldenmilk is op basis van kurkuma. Kurkuma wordt al eeuwenlang in de Ayurvedische geneeskunde gebruikt. Eén Goldenmilk is verrijkt met de medicinale reishi paddenstoelen de Goldenmilk Sweet is verrijkt met kokosbloesemsuiker en kokosmelkpoeder. De Matcha Latte, Beetroot Latte, Maca en een Mushroom Latte zijn ook heerlijke vervangers van koffie en thee.

Kurkuma Latte “Goldenmilk”     Reishi – Ceylon kaneel
Kruidendrank op basis van kurkuma wordt ook wel goldenmilk genoemd. Deze blend is verrijkt met ceylon kaneel en de medicinale reishi paddestoelen en heeft een kruidige smaak.

Kurkuma Latte “Goldenmilk gezoet”      Ceylon kaneel – Kokos
Licht gezoete kruidendrank op basis van kurkuma wordt ook wel goldenmilk genoemd en verrijkt met ceylon kaneel. Door de toevoeging van kokosmelkpoeder heeft het een romige zoetkruidige smaak.

Matcha Latte       Gember –  Ceylon kaneel
Matcha is de enige groene theesoort waarbij het gehele theeblad in de vorm van poeder wordt gedronken. Deze blend is verrijkt met ceylon kaneel en gember en heeft een heerlijke zachte kruidige smaak. Matcha bevat EGCc en L-theanine.

Beetroot Latte    Gember – Cacao

Bietenpoeder en Cacao zijn de basis van deze Latte. Een heerlijke zachte smaak verrijkt met gember en anijs. Bietenpoeder is rijk aan vitaminen en mineralen.

Maca Latte     Cacao –  Ceylon kaneel
Maca en Cacao zijn de basis van deze Latte. De blend is verrijkt met Ceylon Kaneel en Lucuma. Maca en Lucuma hebben van nature een karamelachtige maak. Deze drank heeft een
lichtzoete smaak.

Mushroom Latte    Reishi – Cordyceps
Deze Latte bevat de medicinale en energie verhogende paddenstoelen Reishi en Cordyceps. Door de toevoeging van Cacao en Ceylon Kaneel heeft deze Latte een heerlijke smaak.

Hoe maak je je favoriete Latte?
2 theelepels poeder oplossen in warm water of (plantaardige)melk, voeg de resterende warme vloeistof toe. Om de Latte extra luchtig te maken kan je de Latte in blender mixen. Naar behoefte kan honing, kokossiroop of kokosbloesemsuiker worden toegevoegd. Een theelepel biologische kokosolie maakt je Latte nog romiger.

Klik hier voor het complete overzicht en om te bestellen.

Cannabidiol CBD

Mattisson CBD olie 2,78 %

CBD is een stof die werkt op het endocannabinoïde systeem van het lichaam.  Het regelt de verbindingen tussen cellen in het lichaam.

Endocannabinoïde systeem
Het endocannabinoïde systeem is een lichaamseigen systeem dat uit cannabisachtige stoffen bestaat. Endo staat in het latijn voor lichaamseigen en cannabinoïde zijn stofjes die van nature voorkomen in cannabis. Het lichaam maakt dus zelf ook cannabinoïde aan. Het endocannabinoïde systeem is betrokken bij veel processen in ons lichaam. Het speelt een rol bij de werking van het zenuwstelsel en kan de gemoedstoestand positief beïnvloeden en fungeren als natuurlijke rustgever & ontstresser.

Terpenoïden en terpenen
Terpenoïden en terpenen zijn aromatische stoffen die in duizenden plantensoorten voorkomen en voor de verschillende geuren en smaken van cannabis verantwoordelijk zijn. We weten al jaren van deze stof dat ze in cannabis zitten en de geneeskrachtige eigenschappen zijn pas sinds kort bekend.

Herkomst
Mattisson CBD olie is gemaakt van in Nederland gekweekt hennepblad.  De CBD bevindt zich vooral in de top van de plant. Dus in de bovenste bladeren en de bloem.

Productie
Het hennepblad en de hennepbloem worden geplukt en gedroogd. Uit de gedroogde hennep wordt in Duitsland door middel van CO2 extractie o.a. het belangrijkste bestanddeel CBD gehaald. Deze pasta wordt vervolgens gemengd met hennepzaadolie. Mattisson CBD 2,78% bevat 278 mg CBD (verkrijgbaar in 10 en 20 ml) en CBD 5% bevat 500mg CBD (verkrijgbaar in 10 en 20 ml). 10 ml is ongeveer 200 druppels.

CO2 extractie versus Decarboxyleren
Door CO2 extractie is het mogelijk om bepaalde bestanddelen uit een organisch product te halen zonder gebruik te maken van schadelijke oplosmiddelen en hitte. Hierdoor gaan enzymen en vitaminen die gevoelig zijn voor warmte niet verloren en wordt het product niet vervuild. Zo blijven alle natuurlijke waardevolle bestanddelen, waaronder terpenen, bewaard.
Bij methoden (b.v. decarboxyleren) waarbij wel oplosmiddelen en hitte gebruikt worden gaat dit vaak ten koste van de natuurlijk aanwezige werkzame stoffen. Door verhitting van CBD olie verdwijnt ook de scherpe smaak die van nature aanwezig is in hennep. Mattisson CBD olie heeft dan ook een scherpe smaak.

CBD-A gehalte

CBD-A gehalte
CBD-A gehalte in de 2,78% is 0,86% CBD-A (86 mg per 10 ml).  Totaal 278 mg CBD per 10 ml flesje
CBD-A gehalte in de 5,00% is 1,17% CBD-A  (117 mg per 10 ml).  Totaal 500 mg CBD per 10 ml flesje

THC gehalte van deze CBD olie is < 0,05%.

Gebruik en bewaren
CBD- 2,78%: 2 x per dag 2 druppels, onder de tong wegsmelten. Indien gewenst opbouwen tot 10 druppels per dag.

CBD- 5,00%: 2 x per dag 1 druppel, onder de tong wegsmelten. Indien gewenst opbouwen tot 5 druppels per dag.

NIEUW CBD olie V Caps

CBD OLIE (V)CAPS 10 mg CBD- Maagzuur Resistent
Bevat per vegetarische capsule: 10 mg CBD. Komt ongeveer overeen met 7 druppels CBD olie 2.78%.

CBD OLIE (V)CAPS 15 mg  CBD Maagzuur Resistent
Bevat per vegetarische capsule: 15 mg CBD. Komt ongeveer overeen met 11 druppels CBD olie 2.78%.

 

Zelf kruidnoten maken met Dadels en Rijstmeel

We hebben een heerlijk kruidnoten recept voor jou. Deze kruidnootjes maak je met dadels en rijstmeel!

Wat heb je nodig:
140 g dadels, zonder pit
40 g kokosbloesemsuiker
2 tl wijnsteenbakpoeder
2 tl speculaas- of koekkruiden
snufje zeezout
125 g rijstmeel
1 e– 50 g kokosolie, gesmolten
scheutje water

Bestel direct een alle ingrediënten met een voordeelpakket van € 26,17 voor € 19,50! :  klik hier
Uiteraard ontvang je bij je pakket ook de receptkaart!
(je hebt alleen nog speculaaskruiden en zeezout nodig!)

Bereiding
Week de dadels (15 min.) Verwarm de oven voor op 160 C. Doe kokosbloesemsuiker, bakpoeder, kruiden, zeezout, ei en het rijstemeel in een kom en voeg de kokosolie toe. Kneed alles door elkaar. Laat de dadels uitlekken en snijd ze in stukjes. Mix de dadels met een beetje water in de blender. Als de dadels aan de zijkanten blijven kleven, dan zet je de blender uit en schraap je de stukjes met een lepel naar het midden. Doe de kleverige dadelmassa bij het droge deeg en kneed alles met je handen tot een samenhangend soepel deeg. Maak van het deeg ongeveer 50 balletjes en leg deze op het bakpapier. Bak ze ongeveer 25 min. in de voorverwarmde oven. Kijk af en toe even of ze niet te donker worden. Laat de kruidnootjes afkoelen en bewaar ze in afgesloten trommel.
De nootjes blijven ongeveer 5 dagen vers!

(op onderstaande foto staat de Kokosolie extra virgin afgebeeld in het pakket zit de ontgeurde Kokosolie BIO variant)

 

Anti-aging

Kan je je verouderingsproces beïnvloeden,  stopzetten of vertragen? Welke processen hebben invloed?

Celdeling
Cellen worden voortdurend vernieuwd, zij maken een kopie van zichzelf. Het kopiëren van de chromosomen is het belangrijkst. Hierin bevindt zich ook je DNA, jouw genetische materiaal. Het uiteinde van de chromosomen de telomeren beschermen de chromosomen tegen verouderen. De telomeren worden steeds korter, hoe korter, hoe minder bescherming de chromosomen kunnen bieden. De lengte van de telomeren is genetisch bepaald. De snelheid waarmee de telomeren verkorten kunnen we gelukkig wel beïnvloeden.

Het positief beïnvloeden van de telomeren
Jouw levensstijl heeft invloed op dit proces. Gezonder eten, minder stress en bewegen hebben positief effect op jouw telomeren.

Gezonder eten, eet gevarieerd en veel groente! Eet voedingsmiddelen met veel veel vitaminen, mineralen, essentiële vetzuren en enzymen. Wat je beter kunt vermijden zijn bewerkte voedingsmiddelen, suiker, keukenzout, kunstmatige zoetstoffen en gefrituurd eten. Maar ook roken, medicijn gebruik en alcohol hebben een negatieve invloed.

Stress en depressie kan ook invloed hebben op het verouderingsproces. Tijdens stress reageert het afweersysteem niet goed op cortisol, waardoor het lichaam ontstekingen kan produceren die ziektes kunnen veroorzaken. Dit kan het verouderingsproces in het lichaam versnellen.

Bewegen! Tijdens het bewegen wordt onder andere de aanmaak van het groeihormoon gestimuleerd. Dit hormoon helpt cellen te herstellen en vernieuwen en vermindert stress. Daarnaast stimuleert beweging je bloedsomloop zodat er zuurstof naar de cellen wordt getransporteerd.

Naast een gezonde levensstijl kan je je lichaam ondersteunen met natuurlijke supplementen.

Enkele supplementen:

Co Enzyme Q10
Bij het ouder worden maken de cellen minder Q10 aan. Functies van cellen gaan hiermee achteruit en daarmee een oorzaak van het verouderingsproces. Belangrijk antioxidant.

Vitamine C
Een krachtige en veelzijdige antioxidant die ook buiten de lichaamscellen bescherming biedt tegen vrije radicalen. Vitamine C is ook een bouwstof voor collageen. Collageen zorgt onder andere voor de stevig-en soepelheid van het bindweefsel.

Moringa
Staat bekend om haar positieve effect op energie en weerstand. Moringa wordt ook wel de wonderboom genoemd. De Moringa boom groeit in India en Afrika en is verkrijgbaar als losse poeder of in capsules.

Vitamine E
Natuurlijke Vitamine E is een krachtige vet oplosbare antioxidant. Versterkt het afweersysteem en kan beschadiging van het DNA voorkomen.

Kelp is een zeewier. Het bevat maar liefst 70 vitamines, enzymen en mineralen, spoor elementen, proteïne en is rijk aan jodium. Een mineraal waar veel mensen tegenwoordig tekort aan hebben door de lagere brood consumptie

Zwarte Bes
Zwarte bes staat bekend om haar invloed op gewrichten en ontstekingsremmende werking. De bes bevat de antioxidanten fytonutriënten en anthocyaninen.

Mariadistel
Mariadistel bevordert de spijsvertering, verwijdert afvalstoffen en zuivert het lichaam (vooral actief in de lever). Zeer krachtig antioxidant

Belangrijk!
Een orthomoleculaire voedingsdeskundige kan je helpen bij het kiezen van de juiste supplementen. Wat goed is voor de een is misschien niet goed voor de ander. Begin niet zomaar aan supplementen als je een ernstige ziekte hebt en/of medicatie gebruikt. Vraag aan je behandelend arts advies zodat jouw keuze kan worden aangepast aan jouw huidige conditie.

Bronvermelding:
scientias.nl
gezondheidsnet

Fotografie: Harry Slegh

Bewust gezondere levensstijl

Detoxen, het ontgiften van je lichaam. Veel mensen denken bij detoxen vaak direct aan (heftige) methodes zoals vasten, sapkuren of darmspoelingen. Of deze manieren van detoxen nu helpen bij het ontgiften van je lichaam daar zijn de meningen sterk over verdeeld.

Wellicht geeft detoxen jou wel net dat laatste zetje om over te stappen naar een gezondere levensstijl. Want detoxen doe je ook door bijvoorbeeld te stoppen met het eten van suiker, de e-nummers uit je voedingspatroon te schrappen en een slecht voedingspatroon aanpassen naar gezonde voeding.

Ondersteuning bieden aan je lichaam
De belangrijkste aanpassing is die van je levensstijl en voedingspatroon. Daarnaast zijn er ook natuurlijke supplementen die je hierbij kunnen ondersteunen. Supplementen die jou bijvoorbeeld meer energie kunnen geven door de extra vitaminen en mineralen die je binnen krijgt.

De belangrijkste functies van vitamines en mineralen zijn:

Een aantal supplementen die je hierbij kunnen ondersteunen:

Chlorella is een zeer mineraalrijk microalgen supplement  die de darmen reinigen, de darmwerking reguleren en die alvast zorgen voor een verwijdering van schimmels en slechte bacteriën uit de darmen. Het levert massa’s chlorofyl, dat de aanmaak van rode bloedcellen bevordert.

Gerstegraspoeder en tabletten zijn rijk aan vitaminen, mineralen en anti-oxidanten. Voordat je met een detox begint is het goed om je lichaam daar op voor te bereiden. Door extra antioxidanten in te nemen worden tijdens de detox vrijgekomen vrije radicalen betere afgevoerd.

Berkensap is de vloeistof die in de lente in de bomen stroomt en ze ontwaakt na de winter en hen helpt nieuwe bladeren te maken. Berkensap werkt ontzurend en heeft een lichtzoete smaak en houtaroma. Tijdens een detox helpt berkensap jou om je lichaaam te ontzuren.

Detox SuperSmoothie deze smoothie is een mix van op elkaar afgestemde poeders! De SuperSmoothie Detox bevat chlorella, spirulina, gerstegras, cacao, tarwegras en lucuma. De lucuma zorgt voor een vanille-karamelachtige smaak.

Probiotic AlkaGreens, een antioxidant boost Smoothie is samengesteld uit o.a. groene planten die chlorofyl bevatten, bessen-complex met hoge ORAC-waarde en pre- en probioticum. Ondersteunt de stofwisseling en de zuur-base balans. Verhoogt de weerstand en heeft een reinigende werking.

Een aantal van onze ambassadeurs heeft ook informatie over detox beschikbaar. Onderstaand wat linkjes naar de websites van de ambassadeurs.

Dayenne Bos van Dayanne’s Foodblog

Tina Redder Foodblogger & Voedingsdeskundige

Isabel Boerdam van De Hippe vegetariër

Detox week van Tina Redder

Klik hier voor alle DETOX producten

Belangrijk!
Een orthomoleculaire voedingsdeskundige kan je helpen bij het kiezen van detox producten die bij jou passen. Wat goed is voor de een is misschien niet goed voor de ander. Begin niet zomaar aan een detox ‘kuur’ als je een ernstige ziekte hebt en/of medicatie gebruikt. Vraag aan je behandelend arts advies zodat de detox aangepast kan worden aan jouw huidige conditie.