Biologische Geblancheerde Amandelen - Ongebrand - 500 g

Biologische geblancheerde amandelen zijn ideaal voor in de yoghurt/kwark, pap, salades, zelfgebakken brood of als tussendoortje. 

Geblancheerde amandelen

Blanke amandelen zijn kort geblancheerd, waardoor ze ontdaan zijn van het bruine vliesje. Geblancheerde amandelen hebben een zachtere smaak en structuur dan bruine amandelen Het bruine vliesje van de amandel bevat geen smaak of vitamines en mineralen, dus de eigenschappen van bruine en geblancheerde amandelen zijn gelijk.

Amandelen zijn een bron van vitamine E. Vitamine E levert een bijdrage als antioxidant, het draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade. Daarnaast bevatten amandelen veel vezels, eiwitten en onverzadigde vetten.