Biologische Lucuma poeder - 125 g

Biologische Lucuma poeder - 125 g

€ 9,20

De beste service

  • Gratis verzending vanaf €30,-
  • Voor 14 uur besteld, zelfde werkdag verstuurd
  • Al 20 jaar het vertrouwde merk

Beschrijving

Wat is Lucuma?

Lucuma poeder wordt gemaakt van de vruchten van de boom waar Lucuma aan groeit. (Pouteria lucuma) Het is een gewas uit Peru en wordt reeds eeuwen gebruikt door de oorspronkelijke bewoners. Het vruchtvlees van het fruit is vrij poederig en droog en heeft daardoor qua textuur wat weg van een hard gekookt ei, vandaar dat de vrucht in het Engels ook wel ‘eggfruit’ wordt genoemd. De smaak van Lucuma is vanille kaneel achtig. Om die redenen wordt het dus al eeuwen gegeten door de lokale bevolking van Peru.

Natuurlijke suikervervanger

Door de lekkere smaak is Lucuma een ideale suikervervanger in smoothies, taarten en bakgerechten. Lucuma heeft een erg lage glycemische index. De glycemische index (GI) zegt iets over de snelheid waarmee koolhydraten in de darm worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Des te lager des te gunstiger voor de bloedsuikerspiegel.

Betacaroteen

Bètacaroteen is een precursor voor vitamine A en wordt daarom ook wel provitamine A genoemd. Het komt onder andere voor in groenten en gele of oranje vruchten, waar het voor de kleur verantwoordelijk is. Vandaar dus de mooie gele kleur van de Lucuma poeder. Vitamine A draagt bij tot de bescherming van de cellen tegen oxidatieve stress* en houdt de huid gezond.*

Rijk aan vitamine B1 & B2

Lucuma is rijk aan vitamine B1 & B2 die beide bijdragen aan een normaal energie leverend metabolisme* en een normale werking van het zenuwstelsel.*

RAW

Onze Lucuma poeder is niet RAW. Binnen ons bedrijf hanteren wij de stelregel dat producten raw zijn wanneer ze niet hoger verhit zijn dan 42°C . Omdat de term ‘raw’ nergens vastgelegd is (en er dus geen regels voor zijn, zoals bij bio) mag iedereen te pas en te onpas ‘raw’ op zijn verpakkingen gebruiken. De lucuma is verwarmd tot 65°C, dus naar onze maatstaaf niet raw.

Aanbevolen gebruik

Opmerking

Mattisson heeft veel vertrouwen in de producten die zij aanbiedt. Op basis van de EFSA database hebben we zoveel mogelijk toegestane informatie op de website te vermeldt. Wettelijk gezien mogen wij geen (complete) informatie verstrekken over de toepassingen van onze producten. Voor meer informatie kunt u altijd een orthomoleculair therapeut raadplegen. Bij vragen of opmerkingen mag u uiteraard ook met ons mailen; info@mattisson.nl of bellen 030-6017378.

Veiligheid

Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.

*Geoorloofde EFSA claims

**Voorlopig toegestane EFSA claims (on hold)

Gebruik en bewaren

Gebruiksadvies: Lucuma geeft een heerlijke vanille-kaneel smaak aan smoothies, yoghurt, tussendoortjes, dranken, ijs en andere (na)gerechten. Combineert goed met andere Superfoods.

Ingrediënten

Meer informatie
inhoud 125 g
EAN-code 8717677961887
land van herkomst Peru
ingrediënten 100% Biologisch Lucuma poeder.
* % RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
voedingswaarde per 100 g
energie 1675 kJ / 400 kcal
vet 1.1 g
vet waarvan verzadigd 0 g
koolhydraten 87 g
waarvan suikers 13 g
eiwitten 2 g
vezels 0 g
zout 0.08 g