Biologische Kalfs Botten Bouillon - Veal Bone Broth - 240 ml

Biologische Kalfs Botten Bouillon - Veal Bone Broth - 240 ml

€ 6,95

De beste service

  • Gratis verzending vanaf €30,-
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, volgende dag in huis
  • Al 20 jaar het vertrouwde merk

Beschrijving

Biologische kalfs botten bouillon

Bottenbouillon (Bone Broth) wordt verkregen door de vlezige botten van dieren gedurende een langere periode langzaam te koken. De voedingsstoffen uit de botten en het vlees trekken in de kookvloeistof en hierdoor ontstaat een voedende bouillon met eiwitten (collageen), vitamines en mineralen. Deze kant-en-klare drinkbouillon is gemaakt van kalfsbeenderen.

Bottenbouillon is zeer voedzaam en wordt veel gebruikt als gezonde basis voor soepen, sauzen en jus. Doordat er geen kunstmatige smaakstoffen zijn toegevoegd is de smaak minder sterk dan die van een bouillonblokje. 

Fond

Deze kalfs bone broth is verder ingekookt dan normale bouillon en daarom spreken we niet van bouillon maar van een fond. Een fond bevat meer gelatine en is daarom een stuk dikker dan bouillon. Daarnaast is een fond donkerder van kleur en wat voller van smaak dan normale bottenbouillon. Om deze kalfs bone broth te gebruiken als bouillon voeg je er water aan toe.

Broffee

Bone Broth wordt naast bouillonbasis ook steeds vaker gebruikt als gezondheidsdrank. Zo kun je het bijvoorbeeld toevoegen aan je koffie om er een ‘broffee’ van te maken. De combinatie van cafeïne en collageen verandert je koffie in een echte superfood.

Aanbevolen gebruik

Gebruik en bewaren

Voeg circa 2 eetlepels bone broth toe aan soepen, sauzen of koffie.

Koel en donker bewaren. Na openen 3 dagen houdbaar in de koelkast (max.7°C). 

Opmerking

Mattisson heeft veel vertrouwen in de producten die zij aanbiedt. Op basis van de EFSA database hebben we zoveel mogelijk toegestane informatie op de website vermeld. Wettelijk gezien mogen wij geen (complete) informatie verstrekken over de toepassingen van onze producten.

Veiligheid

Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn. 

*Geoorloofde EFSA claims

Ingrediënten

Meer informatie
ingrediënten Water, Kalfsbeenderen*, Runderbeenderen*, Uien*, Wortel*, Bleekselderij*, Prei*, Knoflook*, Zeezout
voedingswaarde per 100 ml
energie 88 kJ / 21 kcal
vet 0,21 g
vet waarvan verzadigd 0,21 g
koolhydraten 0,51 g
waarvan suikers 0,51 g
eiwitten 3,7 g
vezels 1,0 g
zout 0,39 g

Specificaties

Meer informatie
inhoud 240 ml
Productkenmerk Biologisch
EAN-code 8720289191603
land van herkomst Nederland
allergenen Selderij
Kan sporen bevatten van Melk, Soja, Gluten, Noten, Pinda's, Vis en Schaaldieren

Reviews