verberg productcategorieen


125 g
€ 6,95

Gratis verzending in NL vanaf €25

Toevoegen

Celtic Sea Salt – Keltisch Zeezout – Fleur de Sel

€ 6,95

2 reviews

Mattisson Absolute Celtic Sea Salt is afkomstig uit de Guerande, een streek in Bretagne. Mattisson Absolute Celtic Sea Salt is ongewassen en ongeraffineerd. Mattisson Celtic Sea Salt Flower of Salt (Fleur de Sel) is op een speciale manier gewonnen. Fleur de sel wordt gewonnen uit vrijwel van zout verzadigd water. De winning vindt plaats in twee stappen. De eerste keer wint men alleen de bovenste laag van het gekristalliseerde zout van de zoutbekkens. Dit handwerk is tijdrovend en per vierkante meter kan men slechts enkele grammen winnen (afhankelijk van omstandigheden). Omdat het zout is dat nog maar net gekristalliseerd is heeft het een fijne kristalstructuur. Vervolgens wint men bij de tweede keer het grove zout, dat is het lagergelegen zout met grotere kristallen vlakbij de bodem. Na winning wordt het zout nog gedroogd. Maar de droging is niet volledig. Fleur de sel behoudt nog zo’n 5% vochtigheid, wat ook bijdraagt aan het karakter. De gunstige omstandigheden voor het winnen van fleur de sel zijn slechts gedurende een maand per jaar aanwezig (van half juli tot half augustus op het noordelijk halfrond). Heeft een zachte smaak en witte kleur en grove structuur. Mattisson Celtic Sea Salt Flower of Salt is uitermate geschikt om tijdens de bereiding van voedingsmiddelen te gebruiken.

Gebruik en bewaren
Droog bewaren.

Product informatie
Artikelnummer
MT2046
Land van herkomst
Frankrijk
Allergenen vrij

Ingredienten
100% Natuurlijk Keltisch Zeezout.

Voedingswaarde per 100 g
Chloride 54 g
Zout 80 g
Sulfaat 0.7 g
IJzer 0.8 g
Zink 0.3 g
Magnesium 0.8 g
Calcium 0.2 g
Kalium/Potassium 0.22 g

* % RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)


Geen suiker of zoetstof toegevoegd, Raw, Vitaminen/Mineralen


Bakken, Diner, Smaakmaker


Allergenen vrij

Wat vindt de rest ervan

2 reviews for Celtic Sea Salt – Keltisch Zeezout – Fleur de Sel

  1. 4 out of 5

    :

    als deze uitstekende kwaliteit gecombineerd zou worden met een fijnere maling zou het een 10 worden voor mij,

  2. 1 out of 5

    :

    Waarom is deze verpakking in eens zo gigantisch duur geworden?
    Normaal 3,99 en nu 7,15 dit is wel een hele grote prijs verhoging Dit is niet de btw verhoging en de periodieke verhoging, dit is veel meer verhoogd. Dit is voor de normale mens niet meer te betalen. Ik wilde geen ster geven maar kon niet anders 😔

    • :

      Beste Addie, dank voor je reactie. Dit product was voorheen niet 3,99 maar 6,95. Wij hebben verschillende soorten zout wellicht had je voorheen een ander product.

Achtergrond informatie


Wat is collageen?


Collageen is een eiwit dat zorgt voor de cohesie, elasticiteit en regeneratie (herstel) van al onze bindweefsels, waaronder huid, pezen, gewrichtsbanden, kraakbeen en botten. Collageen is sterk en flexibel.

Lees meer

Wat is MCT?


MCT is de afkorting voor Medium Chain Triglycerides (middellange ketenvetzuren). MCT wordt door de maag direct naar de lever doorgezet. De lever zet de vetzuren om in snelle en langdurige energie. Wat zijn de voordelen?

Lees meer

Wat zijn Alkagreens


Ontzuren met Kiemgrassen, Groenten, Algen, Fruit en Kruiden! Voeding is zeer belangrijk voor je gezondheid. Alkagreens is een zeer goede aanvulling hierop. Alkagreens is samengesteld uit meer dan 45 natuurlijke vegan ingrediënten, veelal biologisch. De nieuwe serie bestaat uit 5 varianten!

Lees meer