verberg productcategorieen


Foods

Biologische Pijlstaartwortel Poeder – Arrow Root

Glutenvrij

Bindmiddel


Biologisch, Geen suiker of zoetstof toegevoegd


Health Support


Allergenen vrij

€ 3,59
190 g

Bestellen
  • Beste kwaliteit!

Product Informatie

 Wat is Arrow Root?

Arrowroot is gemaakt van de wortel van de pijlwortelplant (Maranta arundinacea) die in regenwouden groeit. Arrowroot is een hoogwaardig zetmeel. Het bevat geen vet en is erg makkelijk verteerbaar in ons lichaam. Arrow root poeder kan gebruikt worden als bindmiddel voor bak gerechten, soepen, sauzen en toetjes, is neutraal van smaak en glutenvrij. Daarnaast kan het gebruikt worden als vervanger van ei in verschillende bakrecepten. Tijdens het bakken gebruik je de helft minder dan bij een normaal bindmiddel. De bindingskracht van Arrow Root is namelijk een stuk groter.

Het is belangrijk wanneer je Arrow Root wil gaan gebruiken om er eerst een papje van te maken met water en dit papje pas aan het einde van de kooktijd van je gerecht toe te voegen. Arrow Root heeft namelijk een enorme bindkracht maar wanneer je het te lang door laat koken zal deze bindkracht verloren gaan.

Opmerking

Mattisson heeft veel vertrouwen in de producten die zij aanbiedt. Op basis van de EFSA database hebben we zoveel mogelijk toegestane informatie op de website te vermeldt. Wettelijk gezien mogen wij geen (complete) informatie verstrekken over de toepassingen van onze producten. Voor meer informatie kunt u altijd een orthomoleculair therapeut raadplegen. Bij vragen of opmerkingen mag u uiteraard ook met ons mailen; info@mattisson.nl of bellen 030-6017378.

Veiligheid

Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.

*Geoorloofde EFSA claims

**Voorlopig toegestane EFSA claims (on hold)

Gebruik en bewaren

Per 2,5 dl vloeistof één eetlepel oplossen in koud water en vervolgens samen met de te binden vloeistof tot kookpunt verwarmen. Als vervanging van eieren in bak producten, twee eetlepels ter vervanging van één ei. Koel, droog en gesloten bewaren.

Product informatie
Artikelnummer
MT2016
Land van herkomst
India
Allergenen vrij

Ingredienten

100% Arrow root, pijlwortel poeder biologisch.

Voedingswaarde per 100 g
Energie 1495 KJ / 357 kcal
Vet 0.1 g
waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 84.4 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0.3 g
Zout 0.057 g

* % RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Biologische Pijlstaartwortel Poeder – Arrow Root” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vergelijkbare producten

Achtergrond informatie


Winterblues. Hoe komt het? En wat kun je er tegen doen?


Tijdens de donkere dagen krijgen krijgen steeds meer mensen last van gevoelens van depressie, moeheid en onrust. Hoe komt dit en zijn er dingen die je hier tegen kunt doen?

Lees meer

Bone Broth, de ideale gezonde basis voor iedere soep!


Mattisson heeft 3 Bone broth varianten ontwikkeld. Wil jij weten wat Bone broth inhoudt? En een lekker recept waarin bone broth verwerkt zit? Lees dan deze blog!

Lees meer

Wat is een Keto dieet?


Wij hebben een paar producten ontwikkeld die jou kunnen helpen om jouw lichaam in Ketose te brengen en houden. Wil jij weten hoe? Lees onze blog over een ketogeen dieet!

Lees meer