verberg productcategorieen


Supplements

Biologische Zwarte Knoflook

Geen slechte adem

Heerlijk door je eten

Krachtige antioxidant*

Ondersteunt een gezond immuunsysteem**


Antioxidant, Biologisch, Interne Systemen, Vegan


Health Support


Allergenen vrij

€ 14,95
70 g

Bestellen
  • Beste kwaliteit!

Product Informatie

Wat is Zwarte Knoflook?

Zwarte Knoflook (Allium sativum) is gefermenteerde knoflook. Fermentatie zorgt ervoor dat de actieve ingrediënten uit de knoflook beter opneembaar zijn. De knoflook wordt gefermenteerd onder een temperatuur van 60 graden. Tijdens dit proces reageren de suikers en aminozuren op elkaar waardoor er melanoide ontstaat. Deze stof geeft de zwarte kleur aan de knoflook. Het fermenteren is eigenlijk een soort karameliseren, vandaar dat zwarte knoflook een stuk zoeter en bouillon achtiger smaakt dan witte knoflook. Het lijkt ook wel op umami. Na het fermentatieproces worden de teentjes gedroogd en gemalen tot poeder.

Werking

Zwarte knoflook is een erg krachtige antioxidant.* Antioxidanten beschermen ons lichaam tegen vrije radicalen van buitenaf. Daarnaast ondersteunt zwarte knoflook een gezond immuunsysteem**, de gezondheid van het hart**, het omgaan met stress** en de gezondheid van ons ademhalingsstelsel.**

Voordeel

Een belangrijk voordeel aan het gebruik van zwarte knoflook ten opzichte van ‘normale’ niet gefermenteerde knoflook is dat de antioxidant waarde in zwarte knoflook een stuk hoger ligt en dat je van zwarte knoflook geen slechte adem krijgt.

Zwarte knoflook is heerlijk in verschillende gerechten. Het beste is uiteraard om de zwarte knoflook achteraf door het eten gedaan wordt omdat het dan niks van de voedingswaarde verliest.

Opmerking

Mattisson heeft veel vertrouwen in de producten die zij aanbiedt. Op basis van de EFSA database hebben we zoveel mogelijk toegestane informatie op de website te vermeldt. Wettelijk gezien mogen wij geen (complete) informatie verstrekken over de toepassingen van onze producten. Voor meer informatie kunt u altijd een orthomoleculair therapeut raadplegen. Bij vragen of opmerkingen mag u uiteraard ook met ons mailen; info@mattisson.nl of bellen 030-6017378.

Veiligheid

Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.

*Geoorloofde EFSA claims

**Voorlopig toegestane EFSA claims (on hold)

Gebruik en bewaren

De aanbevolen dosering niet overschrijden. Koel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden.

Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde voeding.

Product informatie
Artikelnummer
MT2024
Land van herkomst
Spanje
Allergenen vrij

Kan sporen bevatten van Sulfiet.

Ingredienten

100% Zwarte Knoflook Poeder Biologisch

Bevat van nature sulfiet.

Bevat per capsule
Energie 1522 KJ/358 kcal
Vet 0,25 g
waarvan verzadigd 0,11 g
Koolhydraten 71,4 g
waarvan suikers 23 g
Vezels 0 g
Eiwitten 17,6 g
Zout 0,4 g

* % RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Biologische Zwarte Knoflook” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vergelijkbare producten

Achtergrond informatie


Wat is een Keto dieet?


Wij hebben een paar producten ontwikkeld die jou kunnen helpen om jouw lichaam in Ketose te brengen en houden. Wil jij weten hoe? Lees onze blog over een ketogeen dieet!

Lees meer

Wat is collageen?


Collageen is een eiwit dat zorgt voor de cohesie, elasticiteit en regeneratie (herstel) van al onze bindweefsels, waaronder huid, pezen, gewrichtsbanden, kraakbeen en botten. Collageen is sterk en flexibel.

Lees meer

Wat is MCT?


MCT is de afkorting voor Medium Chain Triglycerides (middellange ketenvetzuren). MCT wordt door de maag direct naar de lever doorgezet. De lever zet de vetzuren om in snelle en langdurige energie. Wat zijn de voordelen?

Lees meer