verberg productcategorieen


Fruits

Biologische Lucuma Poeder – Pouteria lucuma

Natuurlijke suikervervanger
Rijk aan Betacaroteen
Wordt ook wel ‘eggfruit’ genoemd


Betacaroteen, Biologisch, Geen suiker of zoetstof toegevoegd, Raw


Smaakmaker, Smoothie


Allergenen vrij

€ 9,20
125 g

Bestellen
  • Beste kwaliteit!

Product Informatie

Wat is Lucuma?
Lucuma poeder wordt gemaakt van de vruchten van de boom waar Lucuma aan groeit. (Pouteria lucuma) Het is een gewas uit Peru en wordt reeds eeuwen gebruikt door de oorspronkelijke bewoners. Het vruchtvlees van het fruit is vrij poederig en droog en heeft daardoor qua textuur wat weg van een hard gekookt ei, vandaar dat de vrucht in het Engels ook wel ‘eggfruit’ wordt genoemd. De smaak van Lucuma is vanille kaneel achtig. Om die redenen wordt het dus al eeuwen gegeten door de lokale bevolking van Peru.

Natuurlijke suikervervanger
Door de lekkere smaak is Lucuma een ideale suikervervanger in smoothies, taarten en bakgerechten. Lucuma heeft een erg lage glycemische index. De glycemische index (GI) zegt iets over de snelheid waarmee koolhydraten in de darm worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Des te lager des te gunstiger voor de bloedsuikerspiegel

Betacaroteen
Bètacaroteen is een precursor voor vitamine A en wordt daarom ook wel provitamine A genoemd. Het komt onder andere voor in groenten en gele of oranje vruchten, waar het voor de kleur verantwoordelijk is. Vandaar dus de mooie gele kleur van de Lucuma poeder. Vitamine A draagt bij tot de bescherming van de cellen tegen oxidatieve stress* en houdt de huid gezond.*

Rijk aan vitamine B1 & B2
Lucuma is rijk aan vitamine B1 & B2 die beide bijdragen aan een normaal energie leverend metabolisme* en een normale werking van het zenuwstelsel.*

RAW
Onze Lucuma poeder is niet RAW. Binnen ons bedrijf hanteren wij de stelregel dat producten raw zijn wanneer ze niet hoger verhit zijn dan 42°C . Omdat de term ‘raw’ nergens vastgelegd is (en er dus geen regels voor zijn, zoals bij bio) mag iedereen te pas en te onpas ‘raw’ op zijn verpakkingen gebruiken. De lucuma is verwarmd tot 65°C, dus naar onze maatstaaf niet raw.

Lucuma poeder is ook beschikbaar in een grotere verpakking.

Opmerking
Mattisson heeft veel vertrouwen in de producten die zij aanbiedt. Op basis van de EFSA database hebben we zoveel mogelijk toegestane informatie op de website te vermeldt. Wettelijk gezien mogen wij geen (complete) informatie verstrekken over de toepassingen van onze producten. Voor meer informatie kunt u altijd een orthomoleculair therapeut raadplegen. Bij vragen of opmerkingen mag u uiteraard ook met ons mailen; info@mattisson.nl of bellen 030-6017378.

Veiligheid
Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.

*Geoorloofde EFSA claims
**Voorlopig toegestane EFSA claims (on hold)

Gebruik en bewaren
Gebruiksadvies: Lucuma geeft een heerlijke vanille-kaneel smaak aan smoothies, yoghurt, tussendoortjes, dranken, ijs en andere (na)gerechten. Combineert goed met andere Superfoods.

Product informatie
Artikelnummer
MT2137
Land van herkomst
Peru
Allergenen vrij

Ingredienten
100% Biologisch Lucuma poeder.

Voedingswaarde per 100 g
Energie 1675 kJ / 400 kcal
Vet 1.1 g
waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 87 g
waarvan suikers 13 g
Vezels 0 g
Eiwitten 2 g
Zout 0.08 g

* % RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Biologische Lucuma Poeder – Pouteria lucuma” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Achtergrond informatie


Update Resveratrol 98%


Ultimate Resveratrol uit voorraad leverbaar.

Lees meer

Wat is collageen?


Collageen is een eiwit dat zorgt voor de cohesie, elasticiteit en regeneratie (herstel) van al onze bindweefsels, waaronder huid, pezen, gewrichtsbanden, kraakbeen en botten. Collageen is sterk en flexibel.

Lees meer

Wat is MCT?


MCT is de afkorting voor Medium Chain Triglycerides (middellange ketenvetzuren). MCT wordt door de maag direct naar de lever doorgezet. De lever zet de vetzuren om in snelle en langdurige energie. Wat zijn de voordelen?

Lees meer