Stevia zoetpoeder

Stevia Zoetpoeder is samengesteld op basis van de natuurlijke zoetstof Stevia, verrijkt met Inuline. Stevia Zoetpoeder heeft dezelfde zoete smaak als gewone suiker en is makkelijk doseerbaar.

Wat is Stevia?

Stevia is een natuurlijke zoetstof gemaakt van de Steviaplant (Stevia rebaudiana), afkomstig uit Brazilië en Paraguay. Het bevat geen suikers of koolhydraten en is daardoor geschikt voor diabetici en mensen die op hun gewicht en bloedsuikerspiegel willen letten. Stevia is een stuk zoeter dan gewone suiker vandaar dat je er dan ook een stuk minder van nodig hebt.

Inuline

Door de combinatie met inuline heeft de poeder dezelfde conserverende eigenschappen als gewone suiker. Inuline is een prebiotica en een bron van onoplosbare vezels. Prebiotica zijn de voedingsbodem voor probiotica en ondersteunen een gezonde spijsvertering.*

Glycemische index

Stevia zoetpoeder heeft een glycemische index van 14. De glycemische index zegt iets over de snelheid waarmee koolhydraten in de darm worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Des te lager des te gunstiger voor de bloedsuikerspiegel.