Wat is Lion's Mane?  

Lion's Mane is een schimmel die van nature groeit op hardhouten bomen in gematigde bossen van Noord-Amerika, Europa en Azië. In het Nederlands staat Lion's Mane ook bekend als de 'pruikzwam', vanwege de lange haren die naar beneden hangen. De Engelse naam verwijst ook naar het uiterlijk van de paddenstoel, dat lijkt op 'leeuwenmanen'.

Adaptogeen 

Lion's Mane behoort tot de adaptogenen, een categorie van niet-toxische kruiden, wortels en paddenstoelen die al eeuwenlang in China en de Ayurveda worden gebruikt. Tegenwoordig winnen deze adaptogenen sterk aan populariteit in de westerse wereld.

Lion’s Mane poeder

Deze Lion’s Mane poeder is gemaakt van het vruchtlichaam van de schimmel, dus de paddenstoel. De sporen zijn niet gebruikt. Het substraat (voedingsbodem) van de Lion’s Mane bestaat uit een mix van houtzaagsel, tarwezemelen, suiker en limoen-, alle biologisch. Het substraat wordt niet mee verwerkt bij de bereiding van het poeder, dus dit bestaat uit 100% puur en biologisch Lion’s Mane. Deze Lion's Mane poeder bevat minimaal 3% polysacchariden, wat ongeveer 105 mg is per dosering (3,5 gram).

Wat zijn de voordelen van Lion’s Mane poeder?

Een pluspunt van het poeder, t.o.v. capsules, is de snellere opname in het lichaam. Bij capsules moet eerst de buitenkant worden afgebroken voordat de stof vrijkomt. Met de poedervariant gebeurt dit direct. Lion's Mane poeder biedt veelzijdigheid, omdat het eenvoudig kan worden toegevoegd aan verschillende dranken en voeding zoals koffie, thee, smoothies of soepen. 

Poeder of extract?

Het voordeel van een extract is dat er een hogere concentratie van de specifieke stof (in dit geval Lion's Mane) in zit, wat mogelijk krachtigere gezondheidsvoordelen oplevert. Daarnaast kan het lichaam een extract makkelijker opnemen. Het voordeel van een poeder is dat je profiteert van alle beschikbare voedingsstoffen. Daarnaast kan een poeder gemakkelijk worden toegevoegd aan bijvoorbeeld een smoothie.

Veel gestelde vragen

Hoe smaakt Lion’s Mane?

De verse paddenstoel heeft een milde, licht zoete smaak en wordt vaak vergeleken met schaaldieren zoals krab of kreeft. Gedroogd of in poedervorm heeft het een aardse, paddenstoelachtige smaak.

Wanneer kun je Lion’s Mane het beste innemen?

Lion’s Mane tijdens of na de maaltijd met water innemen. Sommige mensen nemen het ‘s ochtends in met koffie of thee.