Biologisch Cordyceps poeder - 100 g

Wat is Cordyceps?

Cordyceps is een schimmel met unieke eigenschappen en een geneeskrachtige werking. Deze parasitaire schimmel komt voornamelijk voor op insecten en andere geleedpotigen. Een bekende soort is Cordyceps sinensis, ook wel bekend als "rupszwam". In de traditionele Chinese en Tibetaanse geneeskunde wordt cordyceps al eeuwenlang gebruikt vanwege de diverse gezondheidsvoordelen die het biedt.  

Cordyceps wordt vaak in supplementvorm gebruikt, beschikbaar in verschillende toedieningsvormen zoals poeders, capsules of extracten. Mensen nemen het om diverse redenen, variërend van algemeen welzijn tot specifieke gezondheidsdoelen

Werking

De belangrijkste inhoudsstoffen van cordyceps zijn polysacchariden-proteinecomplexen. Dit zijn verbindingen van lange ketens suikermoleculen in combinatie met proteïnen. Om die reden is cordyceps rijk aan vezels en eiwitten.  

Mattisson Cordyceps poeder  

Mattisson biologisch Cordyceps poeder is een Full-spectrum mycelial biomass die afkomstig is van de paddenstoel. Het substraat is een mengsel van rietsuiker, gele bonen poeder, glucose en riet suikeren peptonen.

Hoe smaakt Cordyceps poeder?

Cordyceps poeder heeft over het algemeen een aardse en licht nootachtige smaak. Sommige mensen omschrijven het als subtiel en mild, terwijl anderen een lichte zoetheid opmerken. De smaak kan variëren afhankelijk van de kwaliteit van het product en de manier waarop het is verwerkt. Omdat cordyceps vaak wordt toegevoegd aan smoothies, thee of andere dranken, wordt de smaak meestal goed gemaskeerd door andere ingrediënten.