Wat is Gerstegras?

Onze biologische Gerstegras komt uit Europa. Gerstegras is gemaakt van vers geoogst biologisch jong Gerstegras. Het Gerstegras groeit buiten onder invloed van het zonlicht en bij de eerste scheuten van het jonge Gerstegras en wordt het geoogst en direct verwerkt.

Vitamines

Gerstegras is rijk aan vitamine B1 dat bijdraagt aan een normaal energieleverend metabolisme*, een normale werking van het zenuwstelsel*, een normale psychologische functie* en een normale werking van het hart.* Gerstegras is rijk aan vitamine B2 dat bijdraagt aan een normaal energieleverend metabolisme*, een normale werking van het zenuwstelsel*, een normaal gezichtsvermogen*, bescherming van cellen tegen oxidatieve stress* en vermindering van vermoeidheid en moeheid.* Gerstegras is rijk aan vitamine C dat bijdraagt aan een goede weerstand en ondersteuning biedt voor de vorming van collageen dat helpt om de huid van binnenuit te versterken.*Als laatste is Gerstegras rijk aan vitamine B11 (Foliumzuur) dat belangrijk voor zwangere vrouwen is en bijdraagt aan de groei van de placenta en het ongeboren kind*, het concentratievermogen*, de leerprestaties en het geheugen* en de aanmaak van rode en witte bloedcellen ondersteunt.*

Mineralen

Gerstegras is rijk aan zink dat een gezonde zuurbalans van het lichaam ondersteunt.* Ons voedingspatroon en onze levensstijl bepalen de zuurgraad van ons lichaam. Echter in de huidige maatschappij is veel van het eten wat we tot ons nemen verzurend. Daarnaast bevat Gerstegras het mineraal Chroom, dat bijdraagt tot een normaal metabolisme van macro nutriënten* en tot instandhouding van normale bloedsuikergehalten.*