Biologisch Amandelmeel - 300 g

€ 9,95

Biologisch amandelmeel, fijngemalen notenmeel voor recepten.

Heerlijk in cake, gebak of brood
Rijk aan eiwitten
100% puur & biologisch

De voordelen van Mattisson

Gratis verzending vanaf €35,-
Op werkdagen voor 14:30 besteld = morgen in huis
Klanten beoordelen ons met een 9,4

Heb je nog vragen?

Vraag het via de chat

Vraag advies op maat

Stuur een e-mail

Beschrijving

Groei van amandelen

Amandelen groeien aan amandelbomen. Ze beginnen als een bloemetje en groeien vandaar uit tot een complete vrucht. Om daar te komen zijn de amandelbomen van december tot februari in ‘winterslaap’. In deze periode zijn de bomen aan het herstellen en worden ze voorbereid op de volgende oogst. Tijdens deze periode krijgen de amandelbomen al knoppen. Vanaf januari wordt het weer warmer, waardoor de knoppen sneller beginnen te groeien. De amandelbomen komen in februari tot bloei. De periode daarna is heel belangrijk. De vorst moet volledig uitblijven, de temperatuur moet mild zijn (12 tot 15 graden) en het liefst regent het zo weinig mogelijk. Onder deze omstandigheden kunnen de bijen de amandelbomen het best bevruchten. De bloem groeit na de bevruchting uit tot een zachte grijs-groene vrucht die in juli volledig is volgroeid. De schil van de amandelvrucht begint harder te worden en zal uiteindelijk openbarsten. In de periode tussen juli en oktober splijt de vrucht steeds verder open om de amandel te kunnen drogen. De noot splitst zich uiteindelijk volledig af van de vrucht en kort voor de oogst opent de schil zich volledig.

Onze amandelen komen uit Europa.

Noten zijn gezond

Na onderzoek is gebleken dat het consumeren van een handje vol amandelen per dag helpt om een gezond cholesterol gehalte te behouden in het bloed* en de gezondheid van het hart te bevorderen*

*evaluatie gezondheidsclaim is lopende.

Aanbevolen gebruik

Gebruik en bewaren

Amandelmeel is heerlijk in smoothies of bak producten. Vervang bijvoorbeeld 20% van het meel (in cake, gebak of brood) door amandelmeel. Amandelmeel is van nature zoet van smaak dus u kunt ook minder suiker gebruiken. Maak zelf amandelspijs door ongeveer 20% suiker en een heel klein beetje water toe te voegen.

Koel, droog en gesloten bewaren.

Opmerking

Mattisson heeft veel vertrouwen in de producten die zij aanbiedt. Op basis van de EFSA database hebben we zoveel mogelijk toegestane informatie op de website vermeld. Wettelijk gezien mogen wij geen (complete) informatie verstrekken over de toepassingen van onze producten. Voor meer informatie kunt u altijd een orthomoleculair therapeut raadplegen.

Veiligheid

Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.

Ingrediënten

Hover afbeelding	/a/m/amandelmeel_-_origineel.jpg
ingrediënten	100% Amandelen gemalen biologisch.
voedingswaarde per	100 g
energie	2407 kJ / 575 kcal
vet	54 g
vet waarvan verzadigd	4.9 g
koolhydraten	9 g
waarvan suikers	4.6 g
eiwitten	20 g
vezels	11 g
zout	0.9 g