Wat zijn Acacia vezels?
Acaciavezels zijn een natuurlijke en oplosbare bron van voedingsvezels, afkomstig van de acaciaboom, van origine te vinden in Afrika. Het sap dat uit deze bomen komt wordt gedroogd, waardoor een vezelpoeder ontstaat. Acacia vezels bevatten 83% oplosbare vezels, die ook wel verteerbare vezels worden genoemd.
Wat zijn voedingsvezels?
Voedingsvezels zijn een type koolhydraten die je lichaam niet kan verteren of opnemen. Ze komen voor in plantaardige voeding zoals groenten, fruit, peulvruchten, noten en volkoren granen.
Welke soorten vezels zijn er?
Er zijn twee hoofdtypen vezels:
- Oplosbare vezels - Deze lossen op in water. Voorbeelden zijn acaciavezels, psylliumvezels en vezels uit haver en fruit.
- Onoplosbare vezels - Deze vezels blijven intact. Ze zitten in volkoren granen, zaden en groenten.
Het advies is om dagelijks 30 tot 40 gram vezels te eten.
Mattisson biologische Acacia vezels
Deze biologische Acacia vezels bevatten per dagdosering 8,3 gram oplosbare vezels en hebben een milde, neutrale smaak. Hierdoor kunnen de vezels eenvoudig in verschillende voedingsproducten worden verwerkt. Het fijne poeder van acaciavezels kan bijvoorbeeld worden gemengd met smoothies, sappen, yoghurt of ontbijtgranen. De Acacia vezels kunnen ook droog over havermout en salades gestrooid worden.
Veelgestelde vragen
Kan acacia helpen bij gewichtsverlies?
Acaciavezels kunnen niet direct bijdragen aan gewichtsbeheersing. Wel geven de vezels je een vol gevoel.
Zijn acacia vezels geschikt voor een glutenvrij dieet?
Ja, acaciavezels bevatten van nature geen gluten.
