*Evaluatie gezondheidsclaim is lopende.
Wat is Agave Inuline?
Agave tequilana (ook wel de ‘blauwe agave’ genoemd) is een agave met blauwgrijze bladeren. De “blauwe” agave cactus groeit op een hoogte van 1.500 meter in Mexico. Het duurt 6-7 jaar voordat de plant volgroeid is en er geoogst kan worden. Agave Inuline is een vezelachtige stof in de bladeren van de plant. Het is zo goed als smaak- en kleurloos en geeft een romige textuur aan voedsel.
Inuline vezels behoren tot de fermenteerbare vezels net als vezels uit groente, fruit, aardappelen- en peulvruchten.
Wat is Psyllium?
Psyllium (Vlozaad) bestaat uit de zaadhuiden van zaden van de psyllium plant. Psyllium bestaat voor meer dan 80% uit niet-verteerbare vezels, waarvan 70% oplosbare vezels en 30% onoplosbare vezels. Psyllium vormt een gel als het in contact komt met water en kan wel tien keer het eigen drooggewicht aan water opnemen.
Psyllium ondersteunt de normale stoelgang*.
*Evaluatie gezondheidsclaim is lopende.
Zorg bij het gebruik van dit product voor voldoende vochtinname, zowel bij het moment van inname, als gedurende de dag.
Wat zijn voedingsvezels?
Voedingsvezels zijn een type koolhydraten. Ze komen voor in plantaardige voeding zoals groenten, fruit, peulvruchten, noten en volkoren granen.
Welke soorten vezels zijn er?
Er zijn twee hoofdtypen vezels:
- Oplosbare vezels – Deze lossen op in water. Voorbeelden zijn acaciavezels, Psylliumvezels en vezels uit haver en fruit.
- Onoplosbare vezels – Deze vezels blijven intact. Ze zitten in volkoren granen, zaden en groenten.
Mattisson vezel complex
Mattisson biologisch vezelcomplex is samengesteld uit Agave Inuline (30%) en Psyllium vezels (70%). Dit product is biologisch gecertificeerd.
Dit product is op verschillende manieren te gebruiken. Je kunt de vezels mengen met een glas water, sap of een smoothie, maar ook toevoegen aan kwark of havermout. Zorg er altijd voor dat je voldoende vocht drinkt bij het gebruik van vezels.
Veelgestelde vragen
Waarom moet ik voldoende water drinken bij het gebruik van vezels?
Bij onvoldoende water inname kunnen de vezels gaan klonteren in de darmen. Probeer minimaal 1,5 tot 2 liter water te drinken per dag.
Hoe gebruik ik vezels?
Vezels zijn op verschillende manieren te gebruiken. Meng ze met een groot glas water, roer ze door je vruchtensap of smoothie, of voeg ze toe aan je yoghurt, havermout of kwark. Daarnaast kun je vezels verwerken in brood, pannenkoeken of muffins.
Hoe smaken vezels?
Deze vezels hebben een neutrale smaak en kunnen gemakkelijk gecombineerd worden met verschillende dranken of gerechten.
