Wat is Amandel proteïne?

Biologisch Amandel proteïne is plantaardig en een goede vervanger van (dierlijke) eiwitbronnen zoals Wei en Soja proteïnen. Amandel proteïne is gemaakt van witte amandelen die zijn geperst, ontvet en zeer fijn vermalen. Hierdoor bevat het veel minder vet en veel meer eiwitten dan gewone gemalen amandelen. Amandel proteïne heeft een heerlijk zoete amandelsmaak.

Eiwitten

Onze Amandel proteïne is een bron van eiwitten. Het product bevat maar liefst 50 gram eiwitten per 100 gram product. Eiwitten zijn van essentieel belang voor ons lichaam, het zijn de bouwstenen van ons lichaam maar ook van onze cellen en weefsels.* Ze zijn onder meer belangrijk voor oudere mensen om hen spiermassa en kracht te behouden.* Maar ook voor sporters die hen lichaam willen ondersteunen bij de opbouw en het herstel van hen spieren.*

Eiwitten ondersteunen het afvallen*, verminderen het hongergevoel*, een gezonde gemoedstoestand*, gezonde cognitieve functies*, een gezond immuunsysteem* en houdt de bloedvaten gezond.*

L Glutamine

Amandel proteïne is rijk aan L Glutamine. Dit is een aminozuur dat een belangrijke rol speelt in alle stofwisselingsprocessen*, een gezond immuunsysteem*, de mentale gezondheid* en de gezondheid van de darmen.*

Geschikt om mee te bakken

Amandel proteïne is te gebruiken als extra toevoeging in muesli-ontbijt. En is daarnaast ook heerlijk te gebruiken als vervanger van meel in bak producten zoals pannenkoeken, brood, gebak, koekjes of cake (vervang 25% van het originele meel). Gebruik extra vocht omdat amandelmeel veel vocht opneemt en minder suiker omdat het van nature zoet is. Of maak amandelmelk door 25 gram Amandel proteïne op te lossen in 250 ml water.