Wat is Camu Camu?

Camu Camu poeder is gemaakt van de Camu Camu vrucht van de Myrciaria Dubia struik. Biologische Camu Camu groeit in de moerassen van het tropisch regenwoud in het westelijke Amazonegebied. Camu Camu is een tropische vrucht met een diameter tussen de 2 en 4 centimeter. De schil is glad en de kleur varieert van roze tot donker paars. Het vruchtvlees is geel, vlezig en heeft een zure smaak.  

Betacaroteen

Camu camu is een bron van bètacaroteen. Bètacaroteen heeft een belangrijke functie als pro-vitamine A en speelt mogelijk een rol als antioxidant*, bij het afweersysteem* en in celcommunicatie*. Bètacaroteen beschermt de huid daarnaast tegen UV schade*.  

Vitamine C

Camu Camu is een van de rijkste bronnen van Vitamine C (30 tot 60 x meer dan in een sinaasappel). Vitamine C draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem*, draagt bij tot vermindering van moeheid*, biedt bescherming voor onze cellen tegen oxidatieve stress* en ondersteunt het lichaam bij de aanmaak van Collageen.*

Gebruik

Camu Camu poeder kan worden toegevoegd aan water, sap, smoothies of yoghurt en andere voedingsmiddelen (zoals jam). Camu Camu poeder is zuur van smaak.