Wat is Vitamine K?
Vitamine K behoort tot de vet oplosbare vitamines, net als Vitamine A, E en D. Vet oplosbaar betekent dat het van belang is om de vitamines in te nemen in combinatie met een vetrijke maaltijd of andere vorm van vet, omdat de vitamines anders ongebruikt het lichaam weer verlaten. Vet oplosbare vitamines blijven langer in het lichaam circuleren zodra deze in de stofwisseling zijn opgenomen. Ze kunnen zelfs opgeslagen worden in je weefsels. Houd hier altijd rekening mee met het oog op overdosering.
Vitamine K1 & K2
Vitamine K bestaat in twee vormen: K1 & K2. Vitamine K1 komt veel voor in typisch Nederlandse groene groenten, zoals spinazie, boerenkool, broccoli en andijvie. 90% van de vitamine K die we binnenkrijgen via onze voeding is K1. Vitamine K2 zit ook in onze voeding, maar vaak in erg kleine hoeveelheden. Vitamine K2 zit bijvoorbeeld in kaas, kwark, yoghurt, vlees en eieren. K2 is veel minder goed opneembaar dan de K1 vorm.
K2 MK7
MK7 (menaquinone-7) is de vorm van Vitamine K2 met de hoogste biologische beschikbaarheid. Dit betekent dat deze vorm erg goed opneembaar is in het lichaam. vitaMK7®is a Registered Trademark of Gnosis S.p.A.
Voordelen vitamine K2
Vitamine K ondersteunt een normale bloedstolling en draagt bij aan de instandhouding van sterke botten.
Herkomst Mattisson vitamine K2
Mattisson vitamine K2 wordt geproduceerd in Europa. De K2 is afkomstig uit gefermenteerde Bacillus subtillis natto (gefermenteerde sojabonen).
