Vitamine C

Wat is vitamine C?

Vitamine C, ofwel ascorbinezuur, is een wateroplosbare vitamine. Vitamine C zit in het vocht van voedingsmiddelen als citrusfruit, kiwi’s, bessen, aardappelen, paprika en koolsoorten. Vitamine C wordt direct opgenomen in het bloed en kan niet worden opgeslagen in het lichaam. Een overschot aan vitamine C verlaat het lichaam via urine. Het lichaam kan zelf geen vitamine C aanmaken en we zijn daardoor volledig afhankelijk van voeding voor onze vitamine C behoefte.  

Waar is vitamine C goed voor?

Vitamine C is betrokken bij veel verschillende processen in het lichaam. Vitamine C ondersteunt het energieniveau, helpt bij vermoeidheid en heeft het een positieve invloed op het immuunsysteem. Daarnaast is vitamine C belangrijk voor de bloedvaten, ondersteunt het de botten, is het belangrijk voor de huid en het gebit en heeft het een anti-oxidatieve werking. Bekijk voor meer informatie onze blog!

Vitamine C in voeding

Vitamine C komt in heel veel voedingsstoffen voor, vooral in fruit. Zo zit het in citrusfruit, aardbeien, bosbessen, frambozen, zwarte bessen, ananas, mango, kiwi en meloen. Het komt ook voor in groenten, zoals paprika’s (groen en rood), tomaten, broccoli, bloemkool, spruitjes, spinazie, boerenkool en aardappelen.  

Hoeveel vitamine c per dag?

De algemene richtlijnen voor de inname van vitamine C per dag zijn als volgt:

• Voor volwassen mannen 90 milligram per dag
• Voor volwassen vrouwen 75 milligram per dag
• Voor zwangere vrouwen 85 milligram per dag

Welke vitamine C is het beste?

Vitamine C komt in verschillende vormen voor. Zo is er ascorbinezuur, dit is de meest voorkomende vorm van vitamine C. Natriumascorbaat is een gebufferde vorm van vitamine C. Calciumascorbaat is net als de natriumascorbaat een gebufferde vorm. Tot slot heb je ascorbylpalmitaat, dit is een vet oplosbare vorm van vitamine c. Deze vorm wordt vaak gebruikt in huidverzorging.  

Wat is gebufferde vitamine C?

Gebufferde vitamine C is een vorm van vitamine C die gecombineerd wordt met een bufferverbinding, dit is meestal een mineraal zoals calcium, magnesium of kalium. Deze verbindingen worden toegevoegd om de zuurgraad te verlagen en te stabiliseren. Zo wordt het makkelijker te verteren en is de kans op maagirritatie kleiner. Zo is gebufferde vitamine C dus een goede optie als je snel last hebt van je maag.  

Moet ik kiezen voor vitamine C capsules of poeder?

De keuze voor vitamine C capsules of poeder ligt aan je persoonlijke voorkeur. De capsules van Mattisson zijn gemakkelijk in te nemen met een glas water of sap. Bekijk voor gebruik altijd goed het etiket en de aanbevolen dosering. De poedervorm is te mengen met een glas water of sap.  

Vitamine C supplement kopen?

In het assortiment van Mattisson vind je vitamine C poeder, gebufferde vitamine C capsules en poeder en liposomaal vitamine C. Ook kun je voor je vitamine C behoefte gebruik maken van onze multivitamine.