Biologische Gele Maca poeder

Wat is Maca?

Maca is een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte in Peru en de enige eetbare plant die op deze hoogte (3000-4500 meter) groeit. Maca werd door de Inca’s gebruikt en vooral beschouwd als een lekkernij door de zoete smaak. Maca wordt ook wel de ‘Ginseng van de Andes’ en ‘Mood food’ genoemd. Maca heeft van nature een karamelachtige smaak. 

Maca kun je aan een smoothie, thee, melk, koffie of andere drank toevoegen. Ook kun je maca gebruiken in toetjes en soepen. Maca combineert goed met cacaoproducten.

Adaptogeen

Maca is een adaptogeen. Adaptogenen zijn niet-toxische planten die ons helpen weerstand te bieden aan lichamelijke en geestelijke stress door het lichaam terug te brengen naar een niveau van homeostase. Dit kunnen we, zeker in deze moderne tijden van drukte en stress, goed gebruiken.