Vitamine C

Wat is Vitamine C?

Vitamine C, ofwel ascorbinezuur is een wateroplosbare vitamine. Vitamine C zit in het vocht van voedingsmiddelen als citrusfruit, kiwi’s, bessen, aardappelen, paprika en koolsoorten. Vitamine C wordt direct opgenomen in het bloed en kan niet worden opgeslagen in het lichaam. Een overschot aan Vitamine C verlaat het lichaam via urine. Het lichaam kan zelf geen Vitamine C aanmaken en we zijn daardoor volledig afhankelijk van voeding voor onze Vitamine C behoefte.  

Waar is Vitamine C goed voor?

Vitamine C is betrokken bij veel verschillende processen in het lichaam. Vitamine C ondersteunt het energieniveau, helpt bij vermoeidheid en heeft het een positieve invloed op het immuunsysteem. Daarnaast is Vitamine C belangrijk voor de bloedvaten, ondersteunt het de botten en is het belangrijk voor de huid en het gebit. Ook heeft Vitamine C een anti-oxidatieve werking.

Vitamine C tekort

Wanneer er langdurig te weinig Vitamine C via voeding binnenkomt, kan er een Vitamine C tekort ontstaan in het lichaam. Een tekort aan Vitamine C is te herkennen aan vermoeidheid, een lage weerstand en slechte genezing van wondjes en blauwe plekken. Bij een ernstig Vitamine C tekort kan scheurbuik ontstaan. Een Vitamine C tekort kan worden opgevangen met aanpassingen aan het dieet of een Vitamine C supplement.

Vitamine C in voeding

Vitamine C komt in heel veel voedingsstoffen voor, vooral in fruit. Zo zit vitamine C in citrusfruit, aardbeien, bosbessen, frambozen, zwarte bessen, ananas, mango, kiwi en meloen. Ook in groenten, zoals paprika’s (groen en rood), tomaten, broccoli, bloemkool, spruitjes, spinazie, boerenkool en aardappelen zit vitamine C.  

Hoeveel vitamine c per dag?

De algemene richtlijnen voor de inname van vitamine C per dag zijn als volgt: 
Voor volwassen mannen 90 milligram per dag 
Voor volwassen vrouwen 75 milligram per dag 
Voor zwangere vrouwen 85 milligram per dag

Welke vitamine C is het beste?

Vitamine C komt in verschillende vormen voor. Zo is er ascorbinezuur, dit is de meest voorkomende vorm van vitamine C. Natriumascorbaat is een gebufferde vorm van vitamine C. calciumascorbaat is net als de natriumascorbaat een gebufferde vorm. Tot slot heb je ascorbylpalmitaat, dit is een vet oplosbare vorm van vitamine c. Deze vorm wordt vaak gebruikt in huidverzorging.  

Wat is gebufferde vitamine C?

Gebufferde vitamine C is een vorm van vitamine C die gecombineerd wordt met een bufferverbinding, dit is meestal een mineraal zoals calcium, magnesium of kalium. Deze verbindingen worden toegevoegd om de zuurgraad van vitamine C te verlagen en te stabiliseren. Zo wordt het makkelijker te verteren en is de kans op maagirritatie kleiner. Zo is gebufferde vitamine C dus een goede optie als je snel last hebt van je maag.  

Moet ik kiezen voor vitamine C capsules of poeder?

De keuze voor vitamine C capsules of poeder ligt aan je persoonlijke voorkeur. De capsules van Mattisson zijn gemakkelijk in te nemen met een glas water of sap. Bekijk voor gebruik altijd goed het etiket en de aanbevolen dosering. De poedervorm is te mengen met een glas water of sap.  

Vitamine C supplement kopen?

In het assortiment van Mattisson vind je Vitamine C poeder, gebufferde Vitamine C capsules en poeder en liposomaal Vitamine C. Ook kun je voor je vitamine C behoefte gebruik maken van onze multivitamine.