Mattisson Mushroom complex tinctuur is een mix van Shi take (Lentinula Edodes, fungus), Chaga (Innotus Obliquus, fungus), Reishi (Ganoderma lucidum, fungus) en Lion’s Mane (Hericium erinaceus, fungus).
Wat is een tinctuur?
Een tinctuur is een oplossing van diverse kruidenextracten op alcoholbasis. Deze kruiden worden gewonnen uit onder andere gedroogde planten, struiken, bladeren, paddenstoelen, zaden, hars en bloemen. Alle stoffen worden vervaardigd door ze te laten trekken in zuivere, biologische alcohol. De alcohol zorgt ervoor dat de bestanddelen goed worden geëxtraheerd uit de kruiden en tegelijkertijd functioneert het als conserveringsmiddel. Als laatste wordt de tinctuur gezeefd, waarna er een moedertinctuur overblijft.
Shi Take
Lentinula is afgeleid van het Latijnse ‘Lentus’ wat plooibaar betekent en verwijst naar de plooibare taaie stelen en de soepele hoed. Edodes betekent eetbaar. Oorspronkelijk is deze paddenstoel afkomstig uit Japan.
Reishi
Ganoderma lucidum staat letterlijk voor ‘blinkende huid’ en slaat op de glanzende leerachtige hoed van deze paddenstoel. Oorspronkelijk is de paddenstoel afkomstig uit China, Japan en Noord-Amerika.
Lion's Mane
Hericium erinaceus, beter bekend als Lion’s Mane of pruikzwam, is een opvallende witkleurige paddenstoel met lange, naar beneden hangende stekels die doen denken aan de manen van een leeuw. De naam Hericium is afgeleid van het Latijnse woord voor ‘egel’, wat verwijst naar het stekelige uiterlijk van de zwam. Erinaceus betekent eveneens ‘egelachtig’. Deze paddenstoel groeit van nature op loofbomen in Noord-Amerika, Europa en Azië en wordt al eeuwenlang gebruikt.
Chaga
Inonotus obliquus, beter bekend als Chaga, is een houtzwam die vooral groeit op berkenbomen in koude streken zoals Siberië, Scandinavië en Canada. De naam Inonotus komt uit het Grieks, waarbij inos 'vezel' betekent en noton 'rug', een verwijzing naar de vezelige structuur van de zwam. Obliquus betekent ‘schuin’, wat slaat op de scheve groeiwijze van de zwam op de boomstam. Hoewel Chaga aan de buitenkant lijkt op een zwartgeblakerde knol, is het binnenin goudbruin.
